Barelegs Islay Single Malt

70 cl

Nez

Des tons de fumée et de tourbe s'élèvent du verre.

Des grains de malt, un peu de banane verte, des abricots secs et des figues, entrelacés d'épices douces.

Bouche

Alcool fantastiquement bien intégré.

Les nuances de fumée et de tourbe s'estompent et laissent place à un festin élégant aux algues et à l'anis étoilé au poivre noir.

Finale

La longue finale témoigne de la qualité extraordinaire !

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57,00 €

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Description
Détails produit

Barelegs Islay Single malt est issu de l'une des distilleries les plus connues de l'est de l'île d'Islay.

Embouteillé par les Islay Boys Donald et Mackay créateur de Flatnose.

Il s'agit d'un single malt tourbé typiquement Islay. Mais ce whisky n'est pas un monstre de tourbe.

On n'a plus cherché la finesse ou la tourbe n'est pas la pour la puissance.

Cette tourbe tout en délicatesse offre un joli croquant en bouche avec une belle longueur.

Par ailleurs Barelegs Islay Single malt est embouteillé à 46% sans filtration à froid ni coloration afin de conserver toutes ses saveurs.

S'il tient son nom de Ketill Bjornsson, dit Flatnose ou nez plat un Viking Roi des Îles du IXe siècle, régnant en maître sur les îles de l'ouest de l'Ecosse, on doit cette famille de Stoch whisky aux Islay Boys.

Il ne s'agit pas du dernier Boys Bands à la mode mais de deux amis d'enfance. En premier lieu Donald Mackenzie qui a grandi à Port Charlotte. Ainsi que son vieux copain Mackay Smitth, originaire du village voisin de Portnahaven.

Deux personnages très attachés a leur île, la mythique Islay. Adulée de tous les amateurs de whisky pour ces célèbres distilleries.

Donald est bien connu dans le monde français du Whisky puisqu'il est l'ambassadeur de la maison Dugas. Importateur de whisky tel que Springbank, Bunnahabhain, Ledaig, Glen moray est bien d'autre.

L'aventure Flatnose a commencé il y a un an avec le Blended Stcoch whisky à 43% et non filtré a froid. En outre ce whisky est capable de séduire tous les palais par sa gourmandise poivrée . Aujourd'hui la gamme s'agrandit avec d'une part l'abandon du format 50cl pour un format 70cl. Puis deux autres whiskies sont venues compléter la gamme. Blended malt est un whisky aux accents de malts tourbés d'Islay, le tout enrobés de la douceur de ceux du Speyside.

Et Barelegs Islay Single Malt aux accents typiquement tourbés de leur île natale.

Référence barelegs islay single malt

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