.
Redbreast 15 ans Single Pot Still
70 cl
Couleur
Or à reflets vieil or.
Nez
Racé, capiteux. La céréale, le citron vert, la camomille et le curry, voilà les premiers parfums. Les fameux fruits rouges qui ont fait la réputation de cet Irish Whiskey. Il se prolonge sur la vanille, les épices et les fruits confits.
Bouche
Pétillante, allègre. On croque à même la chair, des baies de cassis et des fruits de la passion. La seconde gorgée dévoile des notes végétales. La frangipane et le pain d’épices lui procurent de la consistance.
Finale
Longue, légèrement tannique. Elle propose un éventail considérable de fruits. Pour certains, la sensation duveteuse de leur peau est du plaisir à l’état pur. Pour d’autres, on se délecte de leur jus sucré, pour d’autres encore, leurs parfums exotiques sont envoûtants.
Élaboré à partir d’un mélange à parts égales d’orge maltée et d’orge non maltée et issu de distillats élevés en fûts de xérès oloroso et en fûts de bourbon américains, ce single pot still whiskey de 15 ans d’âge développe une palette aromatique caractéristique de la gamme Redbreast : sa colonne vertébrale est constituée de fruits et d’épices.
Style : Vif et épicé. Nez : Mélange de céréales, de fruits frais et confits, et de camomille. Bouche : Arômes fruités et herbacés. Epices (cannelle, girofle). Finale : Gourmande, exotique.
Type / Sous-type
Whisky / Autres Whisky
Marque / Distillerie
Redbreast / Midleton
Pays / Région
Irlande / Cork County
Négociant
Embouteilleur Officiel
feuille de données
- Pays
- Irlande
- Région Whisky
- Cork County
- Distillerie
- Midleton
- Degrés d'alcool
- 46°
Références spécifiques