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An Cnoc 12 ans
70 cl
Couleur
Or à reflets ambrés.
Nez
Finement réglissé, il est marqué par les fruits mûrs (poire, pomme, pêche), la vanille et la douceur de l'orge maltée. Il évolue sur des notes plus florales (lilas, lavande).
Bouche
Ample, maltée, elle dévoile des notes de fermentation (levure, bière). Elle se développe sur la fève de cacao et sur les fruits exotiques (banane).
Finale
Douce, épicée (muscade, girofle), elle se révèle également fruitée et finement herbacée (malt vert). Elle se prolonge sur les agrumes (pamplemousse) et le toffee.
Embouteillage emblématique de la distillerie Knockdhu, cette version surprend par son accessibilité déconcertante et sa longueur en bouche.
A la fois léger et complexe, riche et élégant, il est le whisky parfait pour toutes les occasions et tous les publics.
Une explosion de fruit qui ravira les néophytes comme les palais les plus avertis.
Profil : Doux. Orge maltée, poire, vanille.
Type / Sous-type
Whisky / Single Malt Whisky
Marque / Distillerie
An Cnoc / Knockdhu
Pays / Région
Ecosse / Highlands
Négociant
Embouteilleur Officiel
LA MARQUE
Utilisant une variété de fûts différents - des butts et hogshead en chêne espagnol, et des barrels et hogshead en chêne américain - le style de whisky produit est léger mais complexe.
A la fois modernes et classiques, les embouteillages officiels d'An Cnoc se distinguent d'un côté par un packaging souvent très distinctif - voir les cuvées Peter Arckle, dont les étuis ont été créés par l'artiste du même nom - et de l'autre par des degrés d'alcool souvent plus élevés que la moyenne, ainsi que par de nombreuses versions millésimées.
Un whisky bien ancré dans le respect de la tradition, mais qui regarde en avant !
LA DISTILLERIE
Construite sur le domaine de Knock suite à la découverte de plusieurs sources d'eau très pure en 1892, la distillerie de Knockdhu continue aujourd'hui à produire son single malt à partir des 2 alambics d'origine.
En 2000 les propriétaires de la distillerie ont choisi de changer le nom de leur whisky, afin d'éviter toute confusion avec celui d'une autre distillerie dans la même région, Knockando. Utilisant une variété de fûts différents - des butts et hogshead en chêne espagnol, et des barrels et hogshead en chêne américain - le style produit est léger mais complexe.
feuille de données
- Pays
- Ecosse
- Région Whisky
- Highlands
- Distillerie
- Knockdhu
- Degrés d'alcool
- 40°
Références spécifiques