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Irancy

Une cuvée généreuse et concentrée, aux beaux arômes de fruits rouges bien mûrs comme le cassis, accompagné par du poivre et du clou de girofle. Un vin ample avec de la profondeur, doté d'un potentiel de garde qui; après quelques années supplémentaires assouplira les tanins et offrira toute la quintessence digne des grands vins!

Un vin qui se marie avec les plats en sauce, les gibiers à poils comme à plumes, les petits salés aux lentilles et les civets.

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21,00 €

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Description
Détails produit

Situé sur la petite commune d'Irancy, à quelques kilomètres de Chablis, le domaine Richoux s'efforce de produire des vins respectueux de leur terroir et de l'esprit de chaque millésime.

Une des forces du domaine est d'être en mesure de proposer les vins uniquement lorsqu'il les juge prêts à boire, les cuvées parcellaires étant longuement élevées, de 24 à 30 mois en cuves, foudres ou barriques.

Élaborés d'une main de maître les vins du domaine Richoux, sont vrais, sincères et d'une finesse rarement atteinte sur l’appellation.