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Terra San Giovanni

Un rouge primitif à 100 % avec une couleur rouge pourpre et une forte nuance de rouge rubis.

Au nez, on remarque immédiatement son origine variétale, en effet la prune, les cerises, les framboises et de légères notes épicées et grillées sont bien présentes.

A la dégustation, on perçoit immédiatement sa douceur naturelle, intégrée et soutenue par des tanins nobles provenant d'un vieillissement en barriques d'occasion.

Accompagne bien les viandes.

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14,50 €
TTC
Contenance :
Quantité

RENDEMENT EN RAISINS - 70 qli/ha 

ORIGINE - Agro di Galatina 

ALTITUDE - 75 m s.l.m. 

MODE DE FORMATION - cordon éperonné 

DENSITÉ DE PLANTS - 5.000 plantes/ha 

ELEVAGE - en acier - 6 mois en barrique de chêne français et américain  

SUCRE RESIDUEL - 6-8 g/l

terra san giovanni

feuille de données

Pays
Italie
Région
Les Pouilles
Appellation
IGP Salento
Couleur
Rouge
Cépage
100% Primitivo
Label
Bio
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques

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