Panier
(Vide)
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Terra San Giovanni
Un rouge primitif à 100 % avec une couleur rouge pourpre et une forte nuance de rouge rubis.
Au nez, on remarque immédiatement son origine variétale, en effet la prune, les cerises, les framboises et de légères notes épicées et grillées sont bien présentes.
A la dégustation, on perçoit immédiatement sa douceur naturelle, intégrée et soutenue par des tanins nobles provenant d'un vieillissement en barriques d'occasion.
Accompagne bien les viandes.
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14,50 €
TTC
RENDEMENT EN RAISINS - 70 qli/ha
ORIGINE - Agro di Galatina
ALTITUDE - 75 m s.l.m.
MODE DE FORMATION - cordon éperonné
DENSITÉ DE PLANTS - 5.000 plantes/ha
ELEVAGE - en acier - 6 mois en barrique de chêne français et américain
SUCRE RESIDUEL - 6-8 g/l
terra san giovanni
feuille de données
- Pays
- Italie
- Région
- Les Pouilles
- Appellation
- IGP Salento
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- 100% Primitivo
- Label
- Bio
- Type de vin
- Tranquille
Références spécifiques
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Un rouge primitif à 100 % avec une couleur rouge pourpre et une forte nuance de rouge rubis.
Au nez, on remarque immédiatement son origine variétale, en effet la prune, les cerises, les framboises et de légères notes épicées et grillées sont bien présentes.
A la dégustation, on perçoit immédiatement sa douceur naturelle, intégrée et soutenue par des tanins nobles provenant d'un vieillissement en barriques d'occasion.
Accompagne bien les viandes.
