

Arôme intense, persistant, aromatique, fruité, avec des notes épicées en fin de bouche.
Chaud en bouche, harmonieux, corsé et équilibré, agréablement doux.
Vinification
Foulage doux et macération en contact avec les peaux pendant environ 10 jours.
Soutirage dans des cuves en acier inoxydable où le vin est laissé en décantation pendant 6 mois et finalement mis en bouteille.