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Syrah des Collines

Il présente des notes florales et fruitées en particulier du cassis mûr, c’est un vin fruité, fin, légèrement tannique.

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10,00 €
TTC
Contenance :
Quantité

Le vigneron

Famille Grangier

Production annuelle moyenne

3950 btles

Type de Sol

Sol filtrants, caillouteux et peu profond. Roche mère granitique.

Rendement

80 hl/ha

Age des vignes

10 ans

Vendange

manuelle

Vinification

Le raisin après avoir été récolté manuellement est égrappé à 100%.

Fermentation alcoolique en cuve inox pendant une quinzaine de jours avec le contrôle des températures avant le pressurage.

Piégeage et remontage régulier.

Elevage

élevé en cuve inox pendant 6 mois, filtration légère avant mise en bouteille.

syrah des collines

feuille de données

Pays
France
Région
Vallée du Rhône - Nord
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Type de vin
Tranquille
Garde
2 ans

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