![](https://www.lapatafiole.fr/852-large_default/julienas-les-cerisiers.jpg)
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Robe
Rouge soutenu, reflets violacés
Nez
Griotte, fruits rouges
Bouche
Attaque franche et fruitée, tanins fins
Ce Juliénas tire son nom de ces arbres magnifiques que sont les cerisiers.
Ils ont toujours bordé mes parcelles de vignes.
Leurs branches fleuries tortueuses se courbent pour aller à la rencontre des ceps de vigne qui eux s’ouvrent vers le ciel.
Je met beaucoup de cœur dans mon travail et j’ai toujours privilégié la patience et l'observation, mes méthodes culturales sont les plus respectueuses possible de l'environnement, isolé, je peux mener à bien ce choix du raisonné.
Terroir
Argilo-sablonneux, 300m d’altitude, exposé est-sud-est.
Vinification & Elevage
Lutte raisonnée, enherbement, cuvaison 8-10 jours en cuve grillée, élevage en cuve de 8 à 10 mois.
Robe
Rouge soutenu, reflets violacés
Nez
Griotte, fruits rouges
Bouche
Attaque franche et fruitée, tanins fins
Ce Juliénas tire son nom de ces arbres magnifiques que sont les cerisiers.
Ils ont toujours bordé mes parcelles de vignes.
Leurs branches fleuries tortueuses se courbent pour aller à la rencontre des ceps de vigne qui eux s’ouvrent vers le ciel.
Je met beaucoup de cœur dans mon travail et j’ai toujours privilégié la patience et l'observation, mes méthodes culturales sont les plus respectueuses possible de l'environnement, isolé, je peux mener à bien ce choix du raisonné.