Camino Romano

Robe rouge-pourpre profond.

Au nez, le vin présente des arômes fruités intenses qui rappellent la confiture de fruits rouges et noirs.

En bouche, le vin se comporte avec élégance avec une bonne acidité qui donne un bel équilibre.

Le caractère fruité est associé à une douce touche boisée et à une finale très fraîche et nette.

Accords mets suggérés : Volaille et légumes grillés

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17,00 €

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Description
Détails produit

Un hommage au caractère fruité du cépage Tinto Fino

Ici, nous recherchons l'expression du fruit frais et aimable du raisin qui provient d'une sélection stricte de vignobles entre 15 et 30 ans.

L'élaboration prétend extraire le potentiel aromatique maximum du raisin tout en préservant un vin équilibré et doux à déguster en toute occasion.

Pour cela, nous utilisons une technique moderne connue sous le nom de « trempage à froid », que nous améliorons constamment jusqu'à obtenir un maximum d'avantages : Une bonne extraction de la couleur et de l'arôme avec un faible apport de tanins.

Vieilli pendant 8 mois en fûts français et hongrois de 400l, 2ème et 3ème remplissage.

Mise en bouteille sans stabilisant et avec une filtration minimale.

Peut contenir des sédiments naturels dans la bouteille.