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Moulin Blanc - Pinot Noir

Vinifié et élevé en foudre de 60 Hl, la matière est dominée par un panier de fruits rouges et de fruits des bois.

-4 Article
12,90 €
TTC
Contenance :
Quantité

L’emblématique moulin à vent, brûlé pendant les guerres de Vendée et récemment restauré, surplombe une colline au vignoble singulier.

Composé principalement de vieilles vignes de pinot noir, Moulin Blanc profite des argiles qui allongent la maturation des pinots noirs afin d’en préserver leur fraîcheur.

Il en résultent des pinot noirs gourmands, pleins de fraîcheur et de fruit. Domaine engagé en culture biologique depuis 2011.

Terroir

Argiles sur schistes pourpres.

moulin blanc pinot noir

feuille de données

Pays
France
Région
Loire
Appellation
IGP Val de Loire
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot noir
Label
Bio
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques

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