Panier
(Vide)
.
Vieilles Vignes
Couleur rubis foncé, témoin d’un millésime mûr.
Nez complexe mêlant au fruit noir des notes poivrées et épicées.
La bouche ample et dense présente un joli fruit frais et charnu qui vient s’ajouter aux épices du nez.
Les tanins sont structurants mais aimables, et s’associent à la fraîcheur générale du vin pour l’ouvrir à des capacités gastronomiques très larges.
Suggestions gastronomiques originales
Loup de mer sauvage, grillé avec écailles, farci au fenouil.
Joues de porc à la bière.
Munster affiné.
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8,00 €
TTC
corbières vieilles vignes
feuille de données
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Corbières
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- 40% Carignan - 30% Syrah - 25% Mourvèdre - 5% Grenache
- Degrés d'alcool
- 13.8°
- Type de vin
- Tranquille
- Garde
- 5 ans
Références spécifiques
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La bouche ample et dense présente un joli fruit frais et charnu qui vient s’ajouter aux épices du nez.
Les tanins sont structurants mais aimables, et s’associent à la fraîcheur générale du vin pour l’ouvrir à des capacités gastronomiques très larges.
Suggestions gastronomiques originales
Loup de mer sauvage, grillé avec écailles, farci au fenouil.
Joues de porc à la bière.
Munster affiné.
