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Prime Verd - 2007
Robe d’encre noire et d’une extrême profondeur.
Nez retenu et concentré qui évolue après une longue aération sur la violette, la réglisse, le cassis et les épices orientales mêlées de notes de bois de santal et de cèdre.
Bouche ultra-concentrée de gros calibre sur la puissance et la vinosité, équilibre parfait entre le gras et la vivacité.
Des tanins serrés et enrobés par l’élevage long, belle longueur.
UN VIN D’EXCEPTION de pur PETIT VERDOT, produit en quantité limitée uniquement dans les très grandes années.
Le millésime 2007 est de la même trempe que les mythiques 1999 et 1997, avec un surcroît de puissance et un potentiel de garde qui dépassera les 20 ans à coup sûr.
28 mois d'élevage en fûts de chêne de 1, 2 et 3 vins, sans collage et sans filtration.