Panier
(Vide)
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Mourvèdre Sans Sulfite
La robe est brillante, parfaitement transparente d’un rouge violacé.
Au premier nez, on retrouve des notes fines de vanille et de cerise noire, après aération des notes de mûres sauvages se dévoilent.
En bouche ce vin dégage une profusion de fruits et donne l’impression de croquer un grain de raisin.
Fraîcheur et équilibre dominent, l’élégance de ce vin sans sulfites vous surprendra.
Selle d’agneau rôtie au thym et petits légumes de saison à l’huile d’olive.
Servir à 16 degrés.
0 Article
18,00 €
TTC
Viticulture et vinification
Planté en 1993, le Mourvèdre est cultivé en Lyre sur 2 hectares.
Vendange manuelle de nuit, égrappé et fermenté en grains entiers avec les levures indigènes.
Elevage de 6 mois en cuves inox.
Rendement
10hl/ha
mourvèdre sans sulfite lauzière
feuille de données
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Appellation
- IGP Alpilles
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- 100% Mourvèdre
- Degrés d'alcool
- 12.5°
- Label
- Bio
Demeter
Nature (Sans sulfite ajouté) - Type de vin
- Tranquille
Références spécifiques
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Au premier nez, on retrouve des notes fines de vanille et de cerise noire, après aération des notes de mûres sauvages se dévoilent.
En bouche ce vin dégage une profusion de fruits et donne l’impression de croquer un grain de raisin.
Fraîcheur et équilibre dominent, l’élégance de ce vin sans sulfites vous surprendra.
Selle d’agneau rôtie au thym et petits légumes de saison à l’huile d’olive.
Servir à 16 degrés.
