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Plantevin - Séguret - Rouge

Brillant limpide et de couleur rubis.

Belle intensité aromatique et belle complexité olfactive.

Fruits frais cassis, mûre, groseille, cerise mûre avec des notes d'épices, de réglisse.

Ce vin est caractérisé par une belle finesse des tanins fondus et des arômes très francs.

On a une belle longueur avec des senteurs similaires à celles du nez, réglisse, fruits frais cerise mûre, myrtille, gelée de groseille.

Ce vin est très long et sera ravir tous les dégustateurs.

Accords vins et mets

On pourra accompagner ce vin avec du gibier: tel qu'un bon civet de lièvre ou une belle entrecôte sauce au poivre.

Ou encore avec un gâteau au chocolat.

-8 Article
9,50 €
TTC
Contenance :
Quantité

Age de la Vigne

Moyenne 25 ans

Location de la Vigne

Vignoble en Coteaux

Sol

Argilo-calcaire

Vinification

100%Vendange manuellement.

Foulage, éraflage.

Levures indigènes, contrôle des températures pendant la fermentation (entre 23 et 28 degrés).

Macération pendant 15 jours.

Légers remontages et délestages pour extraire la couleur et des tanins.

FML complète. Maturation dans les cuves en inox.

plantevin séguret rouge

feuille de données

Pays
France
Région
Vallée du Rhône - Sud
Appellation
Côtes du Rhône Village Séguret
Couleur
Rouge
Cépage
50% Grenache - 50% Syrah
Label
Bio
Type de vin
Tranquille
Garde
4 ans

Références spécifiques

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