

Oeil : rose franc.
Nez : fruits rouges, fraise, mûres…
Bouche : fruits rouges, équilibré tout en rondeur.
Température de service : entre 9 et 12°
Vin élégant et rond, fruité.
Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Cœur rosé du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur des salades composées, tartes salées, viandes blanches, barbecues, charcuterie, fromages…
Terroir
Sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux.
Vinification
Pressurage direct, vinification avec maîtrise des températures.
Élevage en cuve.