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Laudun "Luc Pélaquié" - Blanc
Robe
Claire, brillante et limpide.
Nez
Nuances d’amandes grillées et de fruits blancs bien mûrs.
Bouche
En bouche, la matière est bien présente, le volume laisse place à une longue finale minérale.
ACCORD METS & VINS
Idéal avec une viande blanche à la crème ou un poisson comme l'espadon en sauce.
-12 Article
13,00 €
TTC
TERROIR
Semi coteaux sablonneux, argileux, composés de sédiments fossilisés.
Exposition nord.
VINIFICATION
Les cépages sont vendangés à maturité.
A l’issue d’un pressurage direct et d’un débourbage, la fermentation se déroule en fûts durant 3 semaines au cours de laquelle s’effectue un bâtonnage régulier.
L’élevage se fait également en fûts pendant 10 mois avant la mise en bouteilles.
laudun luc pélaquié blanc
feuille de données
- Pays
- France
- Région
- Vallée du Rhône - Sud
- Appellation
- Côtes du Rhône Village Laudun
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Clairette - Roussanne
- Type de vin
- Tranquille
Références spécifiques
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