

Vin idéal pour apéritif, très aromatique au nez et bouche fraiche sur des notes d’agrumes.
Type de sol
Argile rouge
Age des vignes
12 ans
Vinification
Pressurage vendange entière pour un meilleur drainage des jus.
Mise au froid puis débourbage 24 heures après, vinification levure indigène élevage cuve inox 4 mois.