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(Vide)
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Chassagne Montrachet - "Les Battaudes"
Vin blanc puissant de couleur or aux reflets verts, avec des arômes d’acacia et noisette, une minéralité bien marquée bien que le boisé apporte du toasté.
Accompagne admirablement la volaille, le veau. Se consomme avec les poissons nobles et même le saumon.
photo non contractuelle
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55,00 €
TTC
Origines
Cépage : Chardonnay
Sol : Argilo calcaire
Taille : Guyot simple
Rendement : 50 hl/ha
Vinification
Fermentation alcoolique en fûts de chêne français.
Elevage
13 mois. 100 % en fût de chêne, dont 25% de fûts neufs.
chassagne montrachet les battaudes
feuille de données
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- 100% Chardonnay
- Label
- Bio
- Type de vin
- Tranquille
- Garde
- 10 ans
Références spécifiques
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Vin blanc puissant de couleur or aux reflets verts, avec des arômes d’acacia et noisette, une minéralité bien marquée bien que le boisé apporte du toasté.
Accompagne admirablement la volaille, le veau. Se consomme avec les poissons nobles et même le saumon.
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