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Haute Côtes de Beaune - Blanc
Ils ont une fermeté toujours atténuée par le moelleux du Chardonnay.
Leur structure est à la fois élégante et solide.
Accompagne bien les escargots, les poissons subtils.
photo non contractuelle
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16,00 €
TTC
Origines
Sol : Argilo calcaire
Taille : Guyot simple
Rendement : 55hl/ha
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox, sans levures.
Elevage
10 mois 65% cuve et 35 % en fût de chêne.
haute cotes de beaune blanc
feuille de données
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay - Pinot Blanc
- Label
- Bio
- Type de vin
- Tranquille
- Garde
- 3 - 5 ans
Références spécifiques
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