Référence - Blanc

Un nez élégant de fleurs blanches et d’agrumes, une attaque vive sur le fruit, beaucoup de gras, une finale en longueur fruitée et une belle acidité.

0 Article Out of stock

14,00 €

TTC

Contenance :

Quantité

Mariage réussi entre les terroirs « Le Coteau » et « Les Collines », sol à dominante limono-argileuse, sous-sol avec des marnes grises.

Âge moyen des vignes

30 ans.

Rendement moyen

44 hl/ha.

Vinification

Vendange manuelle avec un tri rigoureux, foulage et pressurage direct. Débourbage à froid.

La fermentation alcoolique se déroule séparément cépage par cépage en tonneaux de 400 litres.

Élevage sur lies fines toujours en tonneaux pour arrondir le vin, assemblage en cuves. Mise en bouteille au début de l’été.

Référence référence blanc

feuille de données

Pays: France
Région: Vallée du Rhône - Sud
Appellation: Côtes du Rhône Village
Couleur: Blanc
Cépage: 20% Grenache blanc - 20% Marsanne - 20% Roussanne - 20% Clairette - 20% Viognier
Type de vin: Tranquille
Garde: 3 - 5 ans