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Caprice

Couleur à la teinte or pâle.

Nez floral qui évolue sur un caractère épicé avec une dominante de fruits (abricots et fruits exotiques).

Attaque fraîche et charnue, bouche volumineuse et soyeuse.

Finale longue, épicée et fruitée.

-10 Article
12,90 €
TTC
Contenance :
Quantité

Description :

Sol granitique altitude 450 m.

Age des vignes : 7 ans.

Rendement : 40 hl / ha.

Vinification :

Cuves Inox / 20% barriques neuves

Température de service :

10°C à 12°C

Mets :

Apéritif, entrée, foie gras, salade de ravioles poêlées, fromage de chèvre.

caprice

feuille de données

Pays
France
Région
Vallée du Rhône - Nord
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Couleur
Blanc
Cépage
100% Viognier
Degrés d'alcool
14°
Type de vin
Tranquille
Garde
2 - 3 ans

Références spécifiques

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