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9,50 €

Puissant et viril.

Racé et terrien.

Chaleureux, Vigoureux.

Corsé.

Tajine d'agneau aux pruneaux.

Terrine de gibier.

Salade de lentilles & lard fermier.

Fondant au chocolat.

15,00 €

Idéal en accompagnement des buffets estivaux, il sera servi entre 15 et 18 °C et apportera une note de fraîcheur et de gourmandise.

Très apprécié servi au côté d'un plateau de charcuterie, ce Gamay épicé et vif relèvera le « gras » des salaisons.

Tout le potentiel de ce terroir, associant à l’aspect friand et fruité du cépage GAMAY les caractéristiques minérales des sols basaltiques.

10,00 €

Rouge rubis aux reflets violacés, doté d'une belle brillance. Expressif, aux odeurs de cassis, de framboise, de griotte, de garrigue et d'épices. Rétro-olfaction intense de fruits rouges. Un vin franc, gouleyant et friand, avec une belle fraicheur.

4,00 €

Sélectionné à Gaillac en France, notre pur jus de raisin de cépage Sauvignon a la robe claire et limpide.

Il est récolté en sous maturité pour limité la sucrosité et nous donner toute la finesse du Sauvignon doté de notes fleuries sur une fin de bouche minérale.

3,50 €

Les variétés que nous sélectionnons pour ce nectar sont charnues et sucrées et permettent d’obtenir une recette à la fois douce et pulpeuse.

Parfumé et délicat, ce nectar juteux est idéal à l’heure d’une pause bien méritée.

4,20 €

Le Nectar Pêche Blanche est une création savoureusement juteuse, dotée d’arômes doux et parfaitement équilibrés.

Délicate, sa texture est quant à elle, veloutée, réconfortante et irrésistiblement gourmande.

32,00 €

LA cuvée du domaine, elle représente 50% de notre production.

Un festival d’expressions des cépages grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, counoise, elle nous inspire « une amitié sans feinte ni déguisement »

3,90 €

1 litres

Robe jaune d'or orangé limpide et brillante.

Le nez est à la fois agréable et gourmand, plein d'un panier de fruits mûrs.

En bouche, la rondeur et la fraîcheur sont de mise, dans un ensemble très équilibré.

Un jus de gourmandise à savourer à tout moment. 

3,90 €

1 litres

Ce jus de poire offre une robe limpide à la couleur soutenue.

Le nez est frais et fruité.

Son goût acidulé en fait un jus de gourmandise.

69,00 €

70 cl

Couleur

Or

Nez

Pommes vertes, zestes d’agrumes, fleurs blanches (orchidées) et notes de vanille

Bouche

Gourmande. Toffee, vanille, fruits mûrs.

Finale

Longue et élégante. Légères notes épicées.

30,00 €

La robe est rubis, brillante, délicatement pourpre.

Ce grand vin exprime des arômes de cerise noire, myrtille, camphre, réglisse et poivre écrasé alliés à des notes de compote de fraise, garrigue et orange sanguine.

La bouche est exceptionnelle par sa finesse et son harmonie : juteuse, élégante, profonde, vive et tendue, sans excès de puissance, à la finale réglissée et aux tanins magnifiquement texturés déjà souples et fondus.

Ce Châteauneuf-du-Pape très soigné, d’une structure élégante, s’accommodera parfaitement avec toute viande ou volaille de caractère ou sauvage, rôtie ou en civet...

9,00 €

Très belle robe rouge sombre aux reflets rouge.

Nez très puissant de cassis réglisse, de rose et de violette.

La bouche présente un très bel équilibre entre le volume et les tanins soyeux.

Ample, sans lourdeur ni excès, elle offre de magnifiques sensations fruitées et épicées (thym, cannelle) en finale.