Panier
(Vide)
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Haute Côtes de Beaune - Rouge - Magnum
Robe sombre, des arômes de fruits rouges frais dans leur jeunesse, de fruits confits et parfois de nuances aromatiques animales lorsqu’ils sont plus mûrs.
Leur saveur est ferme, relevée par une bonne acidité et des tanins très présents.
Bourguignon classique, il sera parfait avec une cuisine équilibrée, ni trop épicée, ni trop lourde.
Par son harmonie charmeuse et spontanée, il s’accorde avec les mets simples tels le filet mignon de porc, le veau ou le gigot d’agneau, accompagnés de petits légumes ou de gratins.
photo non contractuelle
0 Article
42,00 €
TTC
Sol
Argilo calcaire
Taille
Guyot simple
Rendement
55 hl/ha
Vinification
Traditionnelle
Elevage
10 mois : 70 % en cuve et 30 % en fût de chêne
haute cotes de beaune rouge magnum
feuille de données
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- 100% Pinot Noir
- Label
- Bio
- Type de vin
- Tranquille
- Garde
- 5 ans
Références spécifiques
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Robe sombre, des arômes de fruits rouges frais dans leur jeunesse, de fruits confits et parfois de nuances aromatiques animales lorsqu’ils sont plus mûrs.
Leur saveur est ferme, relevée par une bonne acidité et des tanins très présents.
Bourguignon classique, il sera parfait avec une cuisine équilibrée, ni trop épicée, ni trop lourde.
Par son harmonie charmeuse et spontanée, il s’accorde avec les mets simples tels le filet mignon de porc, le veau ou le gigot d’agneau, accompagnés de petits légumes ou de gratins.
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