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Crémant de Bourgogne - Blanc de Blanc - Extra Brut
Jaune doré, limpide et scintillante.
Les notes citronnées et beurrées perçues au nez nous font déjà saliver en rappelant la douceur aromatique des pâtisseries.
Caractérisée par sa puissance, harmonieuse et gourmande.
Amandes grillées et tension perceptible apportée par les bulles complètent la dégustation.
Ce vin effervescent se caractérise par la finesse de ses bulles et la délicatesse de ses arômes.
Ce Blanc de Blancs s'apprécie lors d'un apéritif , avec un dessert et accompagne vos soirées festives.
100 % Chardonnay, ce Blanc de Blancs est entièrement élaboré à la propriété selon la méthode traditionnelle.
Cette cuvée profite d'un élevage minimum de 12 mois sur lattes et d'un dosage extra brut à 2g/L.
Le terroir
Sol argilo-calcaire
Rendement de base
60 hl/ha
Age des vignes
35 ans