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Liste des produits par marque Domaine de la Bouvaude
Bordée à l’ouest par la Vallée du Rhône, et à l’est par les premiers contreforts Alpins, la Drôme provençale dans sa diversité de paysages, de couleurs et de parfums, séduit le visiteur…
A l’écart de l’agitation du sillon rhodanien, au cœur de ces paysages où le souffle de la Provence semble ralentir le temps, Rousset-les-Vignes dans son écrin de garrigues, s’offrira à ceux qui sauront prendre le temps de sortir des sentiers battus.
C’est dans ces lieux exceptionnels , où les femmes et les hommes cultivent la vigne depuis l’antiquité, que nous avons su, en conjuguant tradition et respect de la nature, construire la notoriété du Domaine et de nos vins.
Petite exploitation de caractère, où le métier de vigneron s’exprime complètement, le Domaine de la Bouvaude produit de grands vins régulièrement cités et médaillés.
Pour pouvoir décrire nos vins, je me dois de vous parler du terroir, du lieu.
Ici, à Rousset les Vignes, il y a 20 millions d’années, la région était envahie par la mer. Celle-ci a déposé plus de 1000 m de sédiments.
Sur le Domaine, vous verrez des plages fossiles. Sur les parcelles, les sols sablo-argileux se sont formés générant une finesse qui va caractériser l’ensemble des vins du Domaine. Les cultures ont toujours été menées de façon éco-responsable, et cette année, nous avons pris la route pour la conversion vers l’agriculture biologique.
Le Mistral, qui souffle parfois, assèche les feuilles des vignes et nous offre une protection naturelle contre les attaques des parasites.
L’altitude (450 m), permet des vendanges un peu plus tardives que dans la vallée, ce qui facilite une maturité optimale des fruits tout en conservant de la fraîcheur dans les vins
