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44,90 €
38,90 €
30,00 €
44,90 €
Cette parcelle de Châteauneuf-du-Pape appartenant au Clos Bellane libère toute la force de la minéralité fraîche des calcaires urgoniens ici en grande proportion pour équilibrer la richesse de nos raisins.
Vous apprécierez la pureté des fruits qui s’en dégage et la complexité du terroir toujours présentes, dans une élégance paradoxalement concentrée et rafraichissante.
29,50 €
Nez éclatant de fruits et d’épices.
La bouche est charnue sur des notes de fruits rouges et noirs, porté par des tanins d’une grande finesse.
Température de service : 16°C à 18°C.
Mets : carré de veau à la provençal, chapon farci aux cèpes, banon de provence, fromage de brebis.
46,50 €
Un hymne au Grenache, fraise écrasée, fruits noirs.
Bouche veloutée, concentrée et équilibrée par des tanins d’une finesse exceptionnelle.
Température de service : 16°C à 18°C.
Mets : Gibiers, civet de sanglier de ma grand-mère, fromages affinés.
38,90 €
D’un rouge pourpre soutenu, ce vins propose au nez une famille aromatique fusionnelle autour de petits fruits rouges et noirs murs mais croquant, d’un réglisse caramel et d’épices méditerranéennes légèrement cirées.
L’attaque en bouche est onctueuse et racée.
La fraîcheur de structure sur un volume de petits tanins imperceptibles et tapissés situe le jus parmi les attentes que l’on souhaite sur un grand cru.
Les notes aromatiques en persistance s’installent dans un milieu fait de sous-bois mais aussi de sous-sol minéral complexe.
La finale met en scène une belle sucrosité toujours en équilibre avec la fraîcheur et le grain fin.
La rétro rappelle aux papilles des extraits d’une élégance où la courbe parait sans fin jusqu’à ce que la salive nous envahisse à nouveau.
30,00 €
La robe est rubis, brillante, délicatement pourpre.
Ce grand vin exprime des arômes de cerise noire, myrtille, camphre, réglisse et poivre écrasé alliés à des notes de compote de fraise, garrigue et orange sanguine.
La bouche est exceptionnelle par sa finesse et son harmonie : juteuse, élégante, profonde, vive et tendue, sans excès de puissance, à la finale réglissée et aux tanins magnifiquement texturés déjà souples et fondus.
Ce Châteauneuf-du-Pape très soigné, d’une structure élégante, s’accommodera parfaitement avec toute viande ou volaille de caractère ou sauvage, rôtie ou en civet...