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  • Pays : France
  • Région : Vallée du Rhône - Sud
  • Appellation : côtes du Rhône
15,00 €

Robe : belle robe grenat profond aux reflets brillants.

Nez : arômes d’épices et de fruits compotés avec une puissance marquée.

Bouche : ample et ronde avec une matière bien présente et persistante.

L'unique monocépage de la gamme, la "Cuvée Mourvèdre" est très originale en tant que vin de cépage.

Le Mourvèdre est une variété qui permet d’obtenir des vins très colorés de très grande qualité, aromatiques, tanniques et structurés, aptes au vieillissement.

Ce sont des vins amples qui ne manquent pas de finesse, surtout lors de leur vieillissement, ils acquièrent alors une grande complexité.

8,90 €

Vêtu d’une jolie robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres, ce vin vous offre un nez intense, fruité, floral avec quelques notes d’épices.

C’est un vin aux senteurs de cerises bien mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse.

Sur des grillades, des vols au vent ou un carpaccio de bœuf, cette cuvée révèlera parfaitement ses arômes.

Cuvée exclusivement vendue à La Patafiole, en collaboration avec Corinne Depeyre.

11,50 €

Ce vin de grenache déploie un bouquet intense et harmonieux de fruits mûrs avec une note florale en finale.

La bouche est charnue, élégante, portée par des tanins soyeux.

Ce vin fin s’accordera très bien avec une côte de bœuf aux girolles, un filet mignon ou une escalope de veau à la crème.

15,00 €

Robe rubis, ce vin sombre et profond dévoile un nez de cacao avec une note de vanille.

Le palais conserve ce caractère gourmand et finement boisé soutenu par des tanins fondus et soyeux.

Ce vin rustique et complexe s’accordera parfaitement avec un lièvre à la royale.

10,00 €

D’une belle couleur soutenue rouge pourpre, les « Premières Côtes » laissent apparaitre un parfum d’épices, de sous bois et de fruits rouges murs.

L’attaque est ample et harmonieuse, le milieu est équilibré entre le volume, la fraicheur des sols omniprésente en bouche dont elles sont issues et des tanins enrobés.

7,00 €

Brillant limpide et de couleur rubis avec des reflets violets.

Ce vin est très fruité.

On y retrouve des notes fruits cuits et confiturés.

Fruits des bois. Bourgeon de casis.

Ce vin est vraiment friand.(fruits rouge, fruits des bois)

C'est un vin avec un bon équilibre.

Les tanins sont fins et ronds.

Accords vins et mets

On pourra accompagner ce vin avec une viande rouge en sauce (cote de bœuf sauce poivre).

Une viande blanche comme un poulet fermier, BBQ ou légumes farcis.

9,50 €

Nos jeunes vignes (- de 15 ans) en grenache, syrah, cinsault.

« le vin de tonnelle, le rouge de l’été et des vacances »

8,00 €

Un nez de fruits rouges compotés, d’épices et de réglisse.

Une bouche équilibrée sur le fruit et belle fraîcheur une finale sur des tanins fins et fondus.

9,00 €

Robe grenat foncé.

Nez de pivoine et de rose, frais et gourmand.

Attaque franche et poivrée, le fruit est friand et la finale salivante.

14,50 €

C’est un vin friand, fruité et gourmand.

Au nez, il révèle des arômes de cerise, framboise.

En bouche, il tapisse le palais et le fruit reste bien présent.

19,50 €

Situé sur les contreforts du massif de la Lence en Drôme Provençale à mi-chemin entre les hauteurs des Alpes et la douceur de la Provence, les Chaux de Fontbonau est le second vin du domaine, issu des parcelles le plus jeunes de grenache et de syrah.

Les Chaux de Fontbonau est un vin prêt à boire. Il a une expression de la jeunesse dans toute sa splendeur fruitée, il est cependant aussi capable de vieillir... Il est très expressif et "presque sérieux". Les arômes de mûre et de cassis du Grenache et de fleurs de violette de la Syrah apparaissent en premier, suivis de notes de garrigue et de sous-bois.

Photo non contractuelle

29,50 €

Il est le premier vin du domaine, issu des meilleurs parcelles de Grenache.

Le Domaine de Fontbonau rouge est un vin profond, tout en dentelle, épicé et fruité. Sa structure est juste dosée pour vieillir mais il peut être dégusté dès maintenant. Il a une minéralité calcaire et une fraîcheur sans fin. Une cuvée d'orfèvrerie mis en bouteille, un Côtes du Rhône dans la perfection et l'élégance!