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  • Appellation : Saint Chinian
29,00 €

Véritable hommage au Carignan, planté en 1902, ce vin à la robe profonde délivre délicatement des notes de fruits sauvages mêlées de senteurs florales de thym, violette et sureau.

En bouche l'attaque est franche avec tannins fins et ciselés.

Le terroir est omniprésent avec ses notes fumées et ses notes de graphite.

Ce vin d'une grande persistance est une merveille d'équilibre.

11,50 €

Belle robe pourpre, un nez agréable aux parfums de fruits rouges, une bouche ample où l’on retrouve la dominante fruits rouges et épices.

Conseils de dégustation

Côte de boeuf ou côtelettes d'agneau grillées au feu de bois.

28,00 €

Belle robe soutenue et brillante aux reflets grenats.

Très belle complexité aromatique au nez avec des notes cassis, café, cacao, signes d’une grande maturité du fruit.

Une bouche équilibrée, puissante mais sans austérité.

Conseils de dégustation

Civet de sanglier, pintadeau en salmis.

16,00 €

Belle robe grenat, un nez élégant aux parfums de fruits rouges et de garrigue.

Bouche complexe, tout en finesse où l’on retrouve la dominante de petits fruits rouges très murs avec une pointe de réglisse.

Conseils de dégustation

Civet de sanglier, pintadeau en salmis.

27,00 €

Belle robe pourpre, un nez agréable aux parfums de fruits rouges, une bouche ample où l’on retrouve la dominante fruits rouges et épices.

Conseils de dégustation

Côte de boeuf ou côtelettes d'agneau grillées au feu de bois.

59,00 €

Belle robe soutenue et brillante aux reflets grenats.

Très belle complexité aromatique au nez avec des notes cassis, café, cacao, signes d’une grande maturité du fruit.

Une bouche équilibrée, puissante mais sans austérité.

Conseils de dégustation

Civet de sanglier, pintadeau en salmis.

37,90 €

Belle robe grenat, un nez élégant aux parfums de fruits rouges et de garrigue.

Bouche complexe, tout en finesse où l’on retrouve la dominante de petits fruits rouges très murs avec une pointe de réglisse.

Conseils de dégustation

Civet de sanglier, pintadeau en salmis.