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- Appellation : Saint-Joseph
38,00 €
38,00 €
22,90 €
25,50 €
18,00 €
20,50 €
29,90 €
18,00 €
Robe rubis intense avec de beaux reflets.
Nez profond de fruits noirs bien mûrs, de poivre, touche épicée avec quelques notes boisées délicates.
Bouche charnue et intense où l’on retrouve les arômes du nez, longue avec des tanins croquants et épicés.
38,00 €
Cuvée 100% syrah, issue des plus vieilles vignes du domaine sur un terroir granitique, bénéficie d'une vinification tradionnelle et d'un élevage en fût de chêne.
Le résultat donne un vin puissant dans la jeunesse et fin après quelques années de garde.
38,00 €
Ce vin 100% syrah est issue d'une parcelle granitique sur la commune de Saint-Pierre de Boeuf.
A la fois tannique et très intense en fruit, il aura une bonne aptitude au vieillissement et accompagnera très bien les gibiers, viandes rôties et fromages.
22,90 €
Couleur rouge profond.
Arômes de fruits rouges, notes poivrées.
Bouche ronde, tanins fondus.
Belle concentration.
25,50 €
Notre objectif était de réaliser un vin d’une grande précision minérale autour du fruit avec des notes de pierre chaude et de tension granitique.
Les maturités suivent une attaque franche et doivent nous apporter l’assise des grands vins ainsi que le plaisir des fruits noirs à peine flétris.
Les grains de tanins très fins aux notes de poivre rose, provenant d’une macération toute en douceur et de bois de la forêt de Tronçais nous emmènent sur une longueur harmonieuse et une finale dont la rétro nous rappelle un éventail aromatique naturel printemps/été.
18,00 €
Vin fruité, très rond, souple présentant un bon équilibre entre les arômes et les tanins, avec une couleur rouge intense et franche.
Il dégage des odeurs de framboises, sirop de cassis, fruits frais. En bouche on appréciera sa concentration, sa puissance et ses notes épicées.
Il accompagne les volailles grillées, les gibiers en sauce, les fromages.
20,50 €
Notre parcelle "La Côte" est issue des meilleurs coteaux de Chavanay.
Vous apprécierez ce vin par sa puissance et sa concentration, ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées.
29,90 €
A l'œil : robe grenat soutenue.
Au nez : des notes de fruits rouges, de violettes.
En bouche : tanins fins et élégants sur des fruits rouges frais.