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57,00 €
60,00 €
67,00 €
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38,00 €
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46,00 €
50,00 €
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49,90 €
55,00 €
57,00 €
70 cl
Nez
Des tons de fumée et de tourbe s'élèvent du verre.
Des grains de malt, un peu de banane verte, des abricots secs et des figues, entrelacés d'épices douces.
Bouche
Alcool fantastiquement bien intégré.
Les nuances de fumée et de tourbe s'estompent et laissent place à un festin élégant aux algues et à l'anis étoilé au poivre noir.
Finale
La longue finale témoigne de la qualité extraordinaire !
60,00 €
70cl
Nez
Gourmand. Noisette, amande, miel.
Bouche
Equilibrée. Caramel, vanille, cannelle.
Finale
Délicate. Chocolat, épices.
67,00 €
70 cl
Nez
Vanille, orge, fumée de tourbe.
Bouche
Riche et intense.
Finale
Longue et tourbée.
50,00 €
70 cl
La robe est dorée, aux reflets cuivrés.
Le nez est subtil, sur le grain malté, l'abricot sec, le pain grillé et les épices.
La bouche est élancée, avec une matière à la fois fine et généreuse.
La finale est expressive, avec un retour sur le pain grillé et les notes maltées (un léger ajout d'eau lui fait gagner en rondeur/douceur sans nuire à son aromatique).
38,00 €
70cl
Nez
Léger mais plutôt parfumé, avec une tendance résineuse et végétale. Le caramel et la vanille issus du fût toasté amènent de la rondeur et une gourmandise certaine. Quelques touches éthérées survolent le verre, avec des accents de fruits frais et de fleurs.
L’aération nous montre un aspect plus rond et acidulé, avec un bon bouquet d’épices douces comme la cannelle et la vanille. Les fruits ont également gagné en stature et montrent un cœur assez généreux, assez vite enrobé d’un sirop de sucre de canne.
Bouche
Ronde et délicatement savoureuse, avec de légers arômes de torréfaction et d’épices douces (vanille, cannelle). On perçoit une certaine chaleur en milieu de bouche, avec un alcool habillé d’épices.
Finale
Ronde, avec un fruité qui penche du côté de la confiserie.
53,00 €
70 cl
Ce Pur Malt a été élaboré à base d’orge français certifié en agriculture biologique.
Il intègre les tous premiers lots de céréales spécialement cultivées pour Vivant.
Grâce à une distillation en alambic Stupfler®, il révèle ce que l’eau-de-vie de malt peut avoir d’éblouissant dans sa jeunesse, au plus près de ses origines agricoles.
Non-tourbé et sans aucun additif, c’est sa finesse, son expression aromatique unique et son profil admirablement aérien qui lui ont valu le nom de ANGE.
46,00 €
70cl
Nez
Le nez laisse apparaitre une vanille généreuse dont les parfums se mêlent à un boisé discret.
Bouche
La dégustation se déploie sur un fruité exotique soutenu par la noix de coco. Les nuances se font gourmandes et teintées d'épices, à l'image du poivre gris qui rehausse subtilement l'ensemble.
Finale
La finale s'ouvre sur une fraîcheur très agréable où les notes fruitées l'emportent.
50,00 €
70 cl
Ce single malt de l'île de Skye marqué par l'iode et les épices appartient à la célèbre gamme des Classic Malts.
Indéniablement marqué par l'influence marine, il se révèle aussi fumé et poivré.
De couleur or à reflets ambrés, le nez superbe et ample est marin, tourbé, épicé avec une belle fraîcheur.
La bouche confirme le nez avec des notes salées.
La finale s'assèche sur des notes fumées.
Un excellent malt qui possède incontestablement du style et du caractère avec une puissance maîtrisée.
Une finale sur des notes épicées (poivre).
53,00 €
70cl
Nez
Intense avec des notes d’agrumes légèrement épicées, café torréfié et abricot pays.
Bouche
Complexe et fondante. Epicée (cannelle, muscade), des notes de réglisse et de canne fraîche.
Finale
Longue et équilibrée.
49,90 €
70 cl
Nez
Tourbé, fruité. Fruits jaunes, vanille, tabac.
Bouche
Onctueuse, terreuse. Épices douces, pomme cuite, réglisse, tourbe grasse.
Finale
Racinaire. Gentiane, fumée persistante, fruits blancs.
37,00 €
70cl
Nez
Le premier nez est légèrement boisé, puis vient le côté fruité apporté par le raisin et se termine par les notes chaleureuses du rhum.
Bouche
Le liquide est velouté avec des premières notes acidulées apportées par le raisin nous remémorant les glaces rhum raisins.
Finale
La finale est boisée grâce aux rhums de Jamaïque et de Guadeloupe.
55,00 €
70 cl
Nez
Ample, il est marqué par les agrumes (orange) et les fruits confits. A l'aération il évolue sur des notes herbacées.
Bouche
Fine et onctueuse, elle oscille entre les fruits, l'orge maltée légèrement fumée et le miel.
Finale
Longue, elle se développe sur des notes maltées et florales. L'ensemble est remarquablement équilibré et d'une grande fraîcheur.