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(Vide)
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86,00 €
49,00 €
57,00 €
46,00 €
61,00 €
30,00 €
70,00 €
86,00 €
70 cl
Couleur
Acajou.
Nez
Incontestablement sherry. Noisettes pralinées. Vieux cuir. Suaves notes pâtissières : crème caramel, confiture d'agrumes. Echo lointain de bacon.
Bouche
Enveloppante. Profonde. Fruits secs. Belle attaque, sucrée et concentrée. Evoque le cognac.
Finale
Longue et épicée.
49,00 €
70 cl
Nez
Fin et équilibré, il est marqué par l'orge maltée et la noix fraîche. Il évolue à l'aération sur les fruits mûrs à chaire blanche (pêche).
Bouche
Vive et onctueuse à l'attaque, elle se développe sur les fruits rouges (cassis), la pêche et la vanille.
Finale
Mentholée et crémeuse, elle dévoile des notes d'amande et de fruits mûrs.
35,00 €
70cl
Nez
Subtilement épicé sur le poivre. Il évoque la couleur verte avec son caractère frais presque printanier. Feuille de menthe et thé vert. Il s’ouvre sur les fruits d’été, la fraise avec sous-jacent une note douce de sucre caramélisé. Citron.
Bouche
Douce sucrée et sans agressivité. Franche sur le caramel doux, gourmande. Elle se développe sur le café et la crème glacée rhum-raisin.
Finale
Plutôt courte, elle laisse le palais disponible.
57,00 €
70 cl
Single malt des îles Orcades du nord de l'Ecosse, Highland Park est un whisky ample, marqué par des notes de foin coupé, de miel de bruyère et d'épices douces (cannelle).
46,00 €
70cl
Nez
Fruité. Ananas Victoria, pêche, massepain, vanille et géranium.
Bouche
Douce et grasse. Pommes cuites, clou de girofle. Notes fumées, miellées et épicées.
Finale
Très longue et pâtissière. Caramel, muscade, amande, ananas, pêche, agrumes.
61,00 €
70 cl
Nez
Doux et harmonieux. Fruits cuits. Arôme de tourbe.
Bouche
Ample. Notes de fruits et de vanille.
Finale
Longue et persistante sur des notes typiques des whiskies d’Islay.
30,00 €
70cl
Nez
Le nez laisse s'épanouir les parfums de gingembre frais, de cannelle et de pâte d'amande.
Bouche
La dégustation affiche un profil épicé-vanillé.
Finale
La finale est puissante et savamment épicée.
70,00 €
70 cl
Couleur
Reflets dorés, or vieilli.
Nez
Un nez très gourmand avec des notes de raisins secs, d’ananas puis de fruits confits, de vanille et d’épices.
Bouche
Une attaque tout en fruit sur la pêche blanche, la groseille et le raisin. S’expriment par la suite la tourbe sèche, le chocolat noir et les notes épicées.
Finale
Longue et ronde. Oscille entre la fumée et le fruit apporté par le vieillissement en fût de sherry. Tourbe persistante.
65,00 €
70cl
Couleur
La robe de ce Batch 2 Colombie affiche une belle couleur ambrée pâle, presque dorée.
Nez
Au premier nez, les fruits exotiques prédominent, avant de laisser place aux fruits cuits et compotés, en une délicieuse symphonie.
Bouche
C’est ici que les saveurs de café apparaissent franchement… Elles sont complétées par des arômes de miel, de confiture d’ananas, et soutenues par un joli boisé fondu.
Finale
La finale est vive, agréable, et place les fruits exotiques à l’honneur !
88,00 €
70 cl
Nez
Riche. Nombreux fruits (banane, figues, raisin, pomme) et épices.
Bouche
Expressive. Fruits secs, agrumes, douceur vanillée.
Finale
Longue, riche (épices, fruits, orge).
65,00 €
70cl
On le sait : la Maison Botran produit des rhums d’altitude. C’est en effet sur un haut plateau situé à 2300m d’altitude que ses rhums vieillissent, dans les chais de la marque.
Les fondateurs de celle-ci, cinq frères passionnés de rhum, ont en effet remarqué que l'altitude avait un effet sur le vieillissement : celui-ci ralentit !
Elaboré à partir de différents crus issus d’une distillation de miel vierge de canne à sucre, élevés en Solera et vieillis en ex-fûts de Bourbon parfois toastés, il s’impose comme l’une des meilleures surprises actuelles de la marque.
D’envoûtants parfums de fruits exotiques et de fruits cuits, une bouche d’une belle rondeur, un registre miellé et boisé… il sera difficile de résister à la tentation !
62,00 €
70cl
Couleur
Une belle couleur ambrée.
Nez
Des arômes de vanille et de crème pâtissière enchantent les sens.
Bouche
En bouche, on retrouve la vanille, auréolée de miel. Les épices se joignent également à la danse, dans une belle harmonie.
Finale
Une finale qui ouvre sur de délicieuses notes caramélisées et boisées.