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Orge, avoine, blé et épices composent cette Ale jaune pâle.
Légère et désaltérante, aux sensations de céréales crues, de fleurs de violettes et de froment, son houblonnage très discret lui offre beaucoup de douceur
Un seul houblon, le Cascade, suffit pour donner à cette bière une amertume légère et corsée, puis se révèlent les arômes boisés des céréales grillées
Ale moelleuse au corps dense qui débute sur des grains torréfiés et du cacao.
Evolution vers le chocolat et le caramel.
Finale fondue et onctueuse, dense sans être sucrée.
Sensation veloutée en bouche
Bière blonde qui offre des sensations d’agrumes et de houblon frais, douce malgré la teneur en alcool.
Brassée au malt fumé à la tourbe d’Écosse, cette blonde puissante en bouche embellit la dégustation de mets de caractère, tant son arôme tourbé ne cherche jamais à dominer l’aliment qu’il accompagne
Sévèrement houblonnée mais unique en son genre, notre secret de fabrication tire l’amertume de cette IPA blonde sur des flaveurs de fleurs des Alpes.