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La Patafiole - Nos bières

Bières

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2,80 €

Bière légère, fruitée et très rafraîchissante.

Bière d’apéritif entre amis.

2,80 €

Orge, avoine, blé et épices composent cette Ale jaune pâle.

Légère et désaltérante, aux sensations de céréales crues, de fleurs de violettes et de froment, son houblonnage très discret lui offre beaucoup de douceur

2,80 €

Un seul houblon, le Cascade, suffit pour donner à cette bière une amertume légère et corsée, puis se révèlent les arômes boisés des céréales grillées

2,80 €

Ale moelleuse au corps dense qui débute sur des grains torréfiés et du cacao.

Evolution vers le chocolat et le caramel.

Finale fondue et onctueuse, dense sans être sucrée.

Sensation veloutée en bouche

2,80 €

Bière blonde qui offre des sensations d’agrumes et de houblon frais, douce malgré la teneur en alcool.

2,80 €

Brassée au malt fumé à la tourbe d’Écosse, cette blonde puissante en bouche embellit la dégustation de mets de caractère, tant son arôme tourbé ne cherche jamais à dominer l’aliment qu’il accompagne

2,80 €

Sévèrement houblonnée mais unique en son genre, notre secret de fabrication tire l’amertume de cette IPA blonde sur des flaveurs de fleurs des Alpes.

3,00 €

Bière blonde rafraîchissante, tout en douceur avec sa pointe de miel de lavande.

Le Sommet (alt. 1912) est le point culminant du massif.

Le sommet est reconnaissable par son pierrier, qui donne son nom de Mont Chauve au Mont Ventoux.

3,00 €

Bière ambrée, forte et puissante, à la finale torréfiée étonnante !

Le col des Tempêtes (alt. 1850 m) est connu des cyclistes chevronnés.

Passage obligé lors de l’ascension du mont Ventoux depuis Bédoin, il leur offre, les jours de mistral fort, des difficultés intéressantes et motivantes à surmonter.

3,00 €

Bière blonde puissante et aromatique, elle s’apprécie à l’apéritif ou autour d’une bonne table.

Le col de la Frache (alt. 1575 m) vers les Alpes du Sud et la haute Provence, lieu traditionnel de pâturage, offre un belvédère qui permet d’observer la grande faune forestière sauvage du Ventoux.

3,00 €

Bière spéciale aux fraises de Carpentras.

Un méli-mélo de garriguettes et de ciflorettes fermentées qui apportent tout le parfum et la saveur de ce fruit si gourmand !

La Tête du Chauve (alt. 1450 m) était autrefois un lieu de repos et de pâture pour les bergers du Ventoux.

3,00 €

Bière brassée avec du malt d’orge et de blé.

Une pointe de coriandre ajoutée en fin de brassage apporte saveur et douceur.

Le Ventouret (alt. 1050 m) est formé d’un ensemble de monts vers le village de Sault.