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- Label : Bio
Attention, bière ambrée de caractère, brassée à l’eau des Ecrins! Levure, houblons et épices se marient ici pour donner un nez de fraises des bois, un goût de biscuit et une
certaine sècheresse en finale.
"Une main de fer dans un gant de velours".
Le malt de froment, la verveine citronnée et un houblon néo-zélandais forment une association de bienfaiteurs, leur mission : étancher votre soif !
Cette india pale ale façon brut est caractérisée par une très faible teneur en sucres résiduels, ce qui en fait une bière très sèche.
La sélection du houblon et des levures lui donnent des arômes floraux et fruités.
Bière blonde rafraîchissante, tout en douceur avec sa pointe de miel de lavande.
Le Sommet (alt. 1912) est le point culminant du massif.
Le sommet est reconnaissable par son pierrier, qui donne son nom de Mont Chauve au Mont Ventoux.
Bière ambrée, forte et puissante, à la finale torréfiée étonnante !
Le col des Tempêtes (alt. 1850 m) est connu des cyclistes chevronnés.
Passage obligé lors de l’ascension du mont Ventoux depuis Bédoin, il leur offre, les jours de mistral fort, des difficultés intéressantes et motivantes à surmonter.
Bière blonde puissante et aromatique, elle s’apprécie à l’apéritif ou autour d’une bonne table.
Le col de la Frache (alt. 1575 m) vers les Alpes du Sud et la haute Provence, lieu traditionnel de pâturage, offre un belvédère qui permet d’observer la grande faune forestière sauvage du Ventoux.
Bière spéciale aux fraises de Carpentras.
Un méli-mélo de garriguettes et de ciflorettes fermentées qui apportent tout le parfum et la saveur de ce fruit si gourmand !
La Tête du Chauve (alt. 1450 m) était autrefois un lieu de repos et de pâture pour les bergers du Ventoux.
Bière brassée avec du malt d’orge et de blé.
Une pointe de coriandre ajoutée en fin de brassage apporte saveur et douceur.
Le Ventouret (alt. 1050 m) est formé d’un ensemble de monts vers le village de Sault.
Bière blonde artisanale brassée à l’eau des Ecrins.
La levure et les houblons Anglais utilisés ici confèrent à cette bière plutôt douce, des arômes légèrement épicés et fleuris.
Attention, bière ambrée de caractère, brassée à l’eau des Ecrins! Levure, houblons et épices se marient ici pour donner un nez de fraises des bois, un goût de biscuit et une
certaine sècheresse en finale.
"Une main de fer dans un gant de velours".