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22,00 €
11,90 €
16,50 €
21,50 €
12,50 €
18,50 €
10,00 €
22,00 €
Robe or pâle lumineuse.
Nez frais et complexe, net et ciselé, dominé par la pêche de vigne et la mirabelle, avec des notes d’ananas, d’agrumes (cédrat) et d’anis étoilé.
La bouche précise, saline et tendue, sapide et enjôleuse, sur les fleurs blanches (sureau, aubépine), des notes anisées subtiles de fenouil, de miel d’acacia et de menthol, révèle un gras exceptionnel équilibré par une minéralité confondante, et s’achève en apothéose sur une finale généreuse persistante et une belle fraîcheur.
Fera merveille sur un Saint Pierre, un Turbot ou une Rascasse, mais aussi un Homard, une Langouste ou des noix de Saint-Jacques.
11,90 €
Robe dorée éclatante, aromatique avec des nuances de fruits blancs et chèvrefeuille.
Un vin riche et complexe d’une concentration profonde, enrobé par un boisé très fin et une acidité franche.
Une personnalité marquée.
Prêt à boire dès maintenant mais qui se bonifiera d’ici 5 ans.
16,50 €
Robe dorée avec reflets verts.
Nez floral et fruité, ce vin dégage à la fois des notes d’acacia et de fleur d’oranger, et des aromes d’agrumes et d’ananas confit.
C’est un vin rond et complexe à la bouche fruitée et minérale qui offre une belle longueur en finale.
21,50 €
Son originalité, son exubérance, sa pureté aromatique mêlés à la rondeur et à la minéralité en font un vin hors catégorie digne de mériter sa propre cuvée !
Laissez-vous surprendre.
12,50 €
Robe jaune citron avec une belle intensité aromatique florale et de fruits à chair blanche et de fruits exotiques.
Équilibré et minéral, note de pierre à fusil et de silex sublimé par une légère note floral de verveine et de tilleul portées par des touches de fruits exotiques et d’agrumes.
Accords : Fruits de mers, poisson, fromage, apéritif
18,50 €
Ermitage du Pic St Loup Sainte Agnes en blanc est assez volumineux mais contrebalancé par des notes florales et agrumes.
La vinification et l'élevage se font en foudres et futs de chênes.
Le boisé reste très discret ce qui est très agréable.
10,00 €
Robe jaune pâle.
Nez aux arômes complexes fruités avec des accents de poire très élégants.
Mise en bouche ronde, charnue, goûteuse.
Bouquet de fruits mûrs, belle harmonie finale et grande persistance.