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- Appellation : Mâcon Village
Robe jaune paille soutenue, limpide et étincelante
Le nez nous emmène dans l'univers de la pâtisserie avec cette très légère touche beurrée.
Quelques instants plus tard, le bouquet dévoile toute sa finesse laissant apparaître ses arômes floraux.
Agréable texture fondante, en accord avec la gourmandise déjà perçue au nez.
Une belle souplesse en bouche qui saura satisfaire le plus grand nombre de dégustateurs.
Ce vin se consomme lors d'un apéritif et peut se prolonger sur des hors d'œuvre : grenouilles, escargots, salades composées avec une tartine de chèvre frais
Reflets or gris, nez aux senteurs de fleurs blanches; la bouche est généreuse avec des notes de fruits à chair blanche.
Accords avec les mets
Idéalement sur salade au chèvre chaud, poulardes rôties, filets de perches, moules marinières ou fromages de montagne..