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11,00 €
9,90 €
13,00 €
9,00 €
13,00 €
18,50 €
10,00 €
35,00 €
14,50 €
9,50 €
17,00 €
22,50 €
11,00 €
Caractéristiques
Couleur jaune paille, arôme aromatique avec des notes de pêche, d'orange, de sureau, de miel et de musc.
Vin léger à 5,5°.
Accompagnement
Desserts et fruits.
9,90 €
De la variété indigène Famoso, c'est un vin frais avec une saveur intéressante et d'agréables notes d'agrumes et de fleurs.
13,00 €
Caractéristiques
Jaune paille avec des reflets dorés et une bonne brillance.
Le nez est fin et intense, avec des notes de fleurs jaunes : genêt, camomille sauvage, et de fruits jaunes mûrs.
Vin sec et équilibré, rond et chaleureux, bien soutenu par une finale agréablement fraîche et savoureuse.
Accords
Salades de poisson, risotto aux fruits de mer, plats de pâtes avec des sauces au poisson, au fromage ou aux légumes, omelettes, viandes blanches, viandes bouillies, fromages fermentés.
9,00 €
Vin blanc de bonne consistance. La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, le nez dégage des arômes de poire mûre et de nèfle avec un fond floral, le tout accompagné d'une intensité et d'une persistance excellentes.
Le goût est sec, doux, frais et savoureux ; en fin de bouche, les parfums fruités sont encore présents, soutenus par une excellente combinaison d'acidité et de minéralité.
13,00 €
Fiano en barrique avec une couleur jaune paille brillante obtenue par l'élevage du vin en barriques neuves.
Au nez, de nombreuses nuances aromatiques, des agrumes aux fruits exotiques, en passant par de légères sensations florales et vanillées.
En bouche, il est savoureux, frais et minéral avec de très légères notes de bois, qui lui confèrent une douceur remarquable.
Idéal pour les entrées de poissons, de viandes et de fromages semi-affinés.
18,50 €
Ermitage du Pic St Loup Sainte Agnes en blanc est assez volumineux mais contrebalancé par des notes florales et agrumes.
La vinification et l'élevage se font en foudres et futs de chênes.
Le boisé reste très discret ce qui est très agréable.
10,00 €
Robe jaune pâle.
Nez aux arômes complexes fruités avec des accents de poire très élégants.
Mise en bouche ronde, charnue, goûteuse.
Bouquet de fruits mûrs, belle harmonie finale et grande persistance.
35,00 €
Vin d’une belle fraîcheur, bien équilibré.
Notes de fleurs blanches et de miel que l’on retrouve au nez et au palais.
La fin de bouche est saline et soyeuse.
14,50 €
Au nez , il révèle des notes délicates de miel et de fleurs blanches.
En bouche, il tapisse le palais en apportant des notes citronnées et minérales.
Sa fraîcheur et son équilibre pour un vin du sud sont à noter
9,50 €
Chenin et Chasselas en Rhône sud, cela semble original avec ces cépages d'ailleurs (Chenin en Loire, et Chasselas autour du lac Léman) et pourtant cela fonctionne plutôt bien avec cette cuvée vive, fraîche et désaltérante, ce qui est atypique pour la région !
Parfaite pour l'apéro avec charcuteries, ou sur des fruits de mer ou fromages fondus.
17,00 €
Composée de Rolle et Clairette, cette cuvée est la parfaite expression des cépages emblématiques de Provence.
Au nez, on retrouve des notes de fruits exotiques, de fruits blancs et de fenouil.
La bouche se révèle charnue et gourmande.
Un vin à l’accent méditerranéen, avec du tempérament.
22,50 €
Le Macvin du Jura appartient au club français très fermé des mistelles (ou vins de liqueur) d’AOC, le seul à être issu d’une eau de vie de marc de raisins et non de vin.