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  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Label : HVE
25,00 €

Gastronomique, ce vin appelle à la table élaborée.

Carafé quelques heures avant le service, il exprimera des arômes complexes : fruits noirs, caramel, tabac.

La bouche est pleine et veloutée.

Sur une belle pièce de boucher à la fleur de sel, une cassolette de canard, ou encore un plateau de fromages de long affinage.

33,00 €

Vin d'assemblage et vinifié en fûts, véritable fleuron de notre gamme, il est le vin des gourmets par excellence :

Le nez est opulent, sur le cacao, la bouche est ample, et les tanins sont fins.

La finale est interminable, on y revient toujours avec plaisir.

Sur un met truffé, ou un dessert au chocolat.