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Brillant limpide et de couleur rubis.
Aromatique et Complexité, Fruits rouges frais, Fraises, Groseille.
Ce vin est frais et caractérisé par une belle finesse des tanins léger et de arômes très francs.
On a une belle longueur avec des senteurs similaires à celles du nez, réglisse, fruits rouge frais, fraises, gelée de groseille.
Accords vins et mets
On pourra accompagner ce vin avec Apéritifs, Poisson blanc sauce tomates, Salades avec sauces balsamiques.
Clos la Henry est un monopole dans l'appellation Bourgueil, le vignoble est entouré de murs depuis 4 siècles.
La robe brillante couleur rouge grenat aux nuances violines s’ouvre sur un nez complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, pruneau) à celles des épices (poivre) et s’enrichit de nuances mentholées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (framboise) qui enrobent des tannins structurés mais fondus puis persistent dans une finale gourmande.
Une cuvée qui se marie avec des gigots ainsi que des viandes blanches!
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Robe dorée éclatante, aromatique avec des nuances de fruits blancs et chèvrefeuille.
Un vin riche et complexe d’une concentration profonde, enrobé par un boisé très fin et une acidité franche.
Une personnalité marquée.
Prêt à boire dès maintenant mais qui se bonifiera d’ici 5 ans.
Présentant une robe rouge rubis, ce vin aux arômes fruités (petits fruits rouges, cerise…) montre un bon équilibre structurel avec des tanins fins ainsi qu’une sensation de rondeur.
Mets : Viande blanche, charcuterie, fromage à pâte molle.
C’est le grand retour du Litron ! Ce volume mythique du début du 20ème siècle, le contenant du travailleur qui partait au champ ou à l’usine, souvent synonyme de vin de petite qualité… Quelle grossière erreur ! Pour nos deux vignerons c’est le volume du joli vin, frais, fruité et gourmand que vous réservez aux bons amis ou à la famille pour les moments simples des jours de semaine et les pique-niques
Photo non contractuelle
Robe dorée avec reflets verts.
Nez floral et fruité, ce vin dégage à la fois des notes d’acacia et de fleur d’oranger, et des aromes d’agrumes et d’ananas confit.
C’est un vin rond et complexe à la bouche fruitée et minérale qui offre une belle longueur en finale.
Au nez, arômes de fruits des bois (cassis), de café, d’épices et de cacao.
En bouche, bel équilibre avec des tanins soyeux, un concentré d’arômes et une belle longueur en fin de bouche.
Mets : Cuisine typiquement provençale, gigot d’agneau à l’ail et au romarin, fromage corsé.
Les vins rouges de Corton sont les seuls Grands Crus de la Côte de Beaune.
Considéré comme l'un des plus exceptionnels, le Corton Bressandes rivalise avec le Clos du Roi en tant que meilleur Grand Cru de ce terroir.
Issu de 0.20 hectare de vielles vignes âgées de 45 ans, il s'agit d'une cuvée extrêmement confidentielle. Voici un vin élégant mêlant grâce et puissance, un équilibre exceptionnel et d'une profondeur de fruit d'une pureté remarquable! Une cuvée d'exception...
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Son originalité, son exubérance, sa pureté aromatique mêlés à la rondeur et à la minéralité en font un vin hors catégorie digne de mériter sa propre cuvée !
Laissez-vous surprendre.
Ce vin présente des arômes de fruits noirs et de genêt.
Concentré mais bien équilibré, la Cuvée "G" est une harmonieuse composition de tanins très fins et persistants.
Mets : Viande rouge tel un filet de bœuf aux morilles.
Ce vin d’une magnifique couleur dorée a des arômes de fruits exotiques, d’agrumes, de poire et de pêche. Dotée d’une structure riche, ce vin possède également une agréable minéralité menant à une belle longueur en bouche.
Idéalement servi à 12°C, ce vin blanc riche et structuré s'accordera parfaitement avec des poissons et fruits de mer tels que le loup de mer, le flétan, les coquilles St Jacques ou les moules. Il trouvera également une place de choix aux côtés d'un plateau de fromages comme le Brillat Savarin, le Comté ou le Saint André.
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Nos jeunes vignes (- de 15 ans) en grenache, syrah, cinsault.
« le vin de tonnelle, le rouge de l’été et des vacances »