Panier
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15,00 €
35,00 €
27,00 €
17,90 €
11,90 €
14,50 €
10,50 €
21,90 €
12,00 €
21,90 €
10,00 €
29,90 €
15,00 €
Robe rubis, ce vin sombre et profond dévoile un nez de cacao avec une note de vanille.
Le palais conserve ce caractère gourmand et finement boisé soutenu par des tanins fondus et soyeux.
Ce vin rustique et complexe s’accordera parfaitement avec un lièvre à la royale.
35,00 €
Vin d’une belle fraîcheur, bien équilibré.
Notes de fleurs blanches et de miel que l’on retrouve au nez et au palais.
La fin de bouche est saline et soyeuse.
27,00 €
Sera très agréable à l'apéritif, sur un poisson grillé ou une brochette
de gambas et avec tout type de plat révélant de la finesse et une gamme aromatique discrète.
La Roussanne, cépage noble de la Vallée du Rhône, a toujours été appréciée pour la finesse et le gras qu’elle apporte en assemblage avec la Marsanne, proposant elle des vins plus végétaux et plus sec.
Rarement vinifiée seule (exceptée en Savoie), les viticulteurs lui ont souvent reprochée sa grande sensibilité à l’oïdium ainsi qu’à la pourriture grise.
La seule chance de la faire mûrir en Forez, c’était de la positionner plein Sud, si possible sur un sol volcanique reconnu pour sa faculté à emmagasiner la chaleur.
Et maintenant, souhaitons que le caractère minéral de ce terroir continuent à s’affirmer...
17,90 €
Au nez , il révèle des notes délicates de miel et de fleurs blanches.
En bouche, il tapisse le palais en apportant des notes citronnées et minérales.
Sa fraîcheur et son équilibre pour un vin du sud sont à noter
11,90 €
Délicats parfums d'épices et de fleurs, équilibre très plaisant en bouche.
Délicieux à l'apéritif, avec des plats exotiques, des fromages corsés et les desserts.
14,50 €
C’est un vin friand, fruité et gourmand.
Au nez, il révèle des arômes de cerise, framboise.
En bouche, il tapisse le palais et le fruit reste bien présent.
10,50 €
Souple en bouche, il reste sec et présente des arômes de fruits frais.
Il se mariera avec poissons et viandes blanches, tourtes et charcuteries sans oublier les fromages comme le comté, le saint-nectaire ou le cantal.
21,90 €
Vin d’un rouge profond.
Au nez, une explosion de fruits rouges.
La bouche dévoile une belle structure tannique, des arômes de garrigues, de sous-bois.
12,00 €
Expressif, aux arômes d'agrumes, la bouche est élégante et rafraîchissante avec une belle minéralité.
A servir avec tous les produits de la mer, les volailles, les viandes blanches et les fromages de chèvre.
21,90 €
Couleur dorée avec des reflets verts.
Bouche riche et ample avec des arômes floraux et fruités.
10,00 €
Désaltérant, au fruité discret, il offre une belle vivacité et une belle minéralité.
Idéal avec les salades composées, la charcuterie, les tartiflettes et raclettes et les produits de la mer.
29,90 €
A l'œil : robe grenat soutenue.
Au nez : des notes de fruits rouges, de violettes.
En bouche : tanins fins et élégants sur des fruits rouges frais.