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- Pays : Colombie
39,00 €
49,90 €
59,00 €
54,00 €
39,00 €
70cl
Nez
Chocolat, vanille et café.
Bouche
Sèche, notes d'amande, de café et de fruits subtils.
Finale
Une finition douce et durable.
65,00 €
70cl
Couleur
La robe de ce Batch 2 Colombie affiche une belle couleur ambrée pâle, presque dorée.
Nez
Au premier nez, les fruits exotiques prédominent, avant de laisser place aux fruits cuits et compotés, en une délicieuse symphonie.
Bouche
C’est ici que les saveurs de café apparaissent franchement… Elles sont complétées par des arômes de miel, de confiture d’ananas, et soutenues par un joli boisé fondu.
Finale
La finale est vive, agréable, et place les fruits exotiques à l’honneur !
49,90 €
70cl
Couleur
Topaze à reflets ambrés.
Nez
Chaud, onctueux. Perceptibles dès le premier nez, des notes de xérès sont soutenues par un boisé particulièrement fin. Puis, des épices nobles et des fruits confits renforcent son caractère chaleureux. Il évolue sur des fleurs elles aussi capiteuses et l’eucalyptus.
Bouche
Vive, ferme. Exotique, elle se révèle également pimentée et salée. En milieu de bouche, de la vanille-bourbon et des fruits mûrs lui procurent des teintes plus vives. Des notes d’agrumes et de champignons ajoutent des nuances mordorées.
Finale
Longue, souple. Elle suit le cycle des saisons. L’hiver tout d’abord, puis le printemps, ensuite l’été et enfin l’automne. Le verre vide dévoile du chocolat au lait et des fruits secs (amande, noix de cajou).
59,00 €
70 cl
Distillé à partir de mélasses de deux variétés de canne, Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour faire vieillir du bourbon.
S'ajoute une finition de 3 à 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café.
Coloma 15 ans est ensuite hydraté avec de l'eau de source provenant des volcans de la cordillère colombienne, puis filtré et mis en bouteille à l'Hacienda Coloma.
Nez
Vanille, chocolat amer, café.
Bouche
Mocha, boisée, torréfiée.
Final
Douce & longue.
54,00 €
Oeil
Robe ambrée, acajou
Nez
Parfumé, arômes de prunes, banane, cacao
Bouche
Belle douceur, sur les fruits exotiques type ananas, les épices (cannelle, poivre). Riche et suave, ce rhum est complexe avec une longue finale sur le chocolat, la vanille , et un boisé envoutant.
Le rhum La Hechicera (l'enchanteresse), est un assemblage de rhums âgés entre 12 et 21 ans, vieillis en fûts de chêne américains préalablement brûlés, selon la méthode de vieillissement Solera.
Il ne possède aucun additif ni sucre ajouté.
Ce rhum est un hommage à la Colombie, pays à la nature et à la biodiversité époustouflante.